今回は、生命の源であるアミノ酸についてです。
必須アミノ酸ってよく聞くけど、何が良いの?
そう思っている方も多いのではないでしょうか。
アミノ酸には大人にとって嬉しい効果がいっぱい詰まっているんです
病気にかかりにくくなったり、睡眠の質がよくなったり
毎日イキイキ過ごす秘訣はアミノ酸にあるといっても過言ではないのです。
タンパク質を構成している20種類のアミノ酸のうち、9種類のアミノ酸は体内で合成することができません。
これらは食物から摂取することが必須なため、「必須アミノ酸」と呼ばれています。
食物によって含まれているアミノ酸が異なるため、様々なアミノ酸をバランスよく摂取することが重要になります。
どれか1つが欠けても筋肉や血液、骨などの合成ができなくなります
通常の食事をしていれば、アミノ酸が不足することはありません。
ただし、“お菓子やジャンクフードの食べすぎといった偏った食事”や、 “低カロリーな食品しか食べないダイエットで過度な食事制限”をすると、
アミノ酸が不足したり、バランスが崩れたりします。
ですのでバランスの良い食事が一番です。